بنا به دلایلی، به طور کلی پذیرفته شده است که در تابستان، چربی انباشته شده در زمستان به دلیل سبک زندگی فعال، به خودی خود تبخیر می شود. مهم نیست که چگونه است! بسیاری از ما که در پایان فصل از شلوارک های سبک و سارافون های گشاد خارج می شویم، متوجه می شویم که وزن قابل توجهی اضافه کرده ایم. بلافاصله، یک گردش خنده دار برای کباب کردن، و گردهمایی های دنج در یک بستنی فروشی، و غذاهای لذیذ عجیب و غریب در یک استراحتگاه خارجی را به یاد می آورد.
اما این زمان برای از دست دادن قلب نیست، شما باید عمل کنید! آگوست-سپتامبر زمان هندوانه است و تفاله قند یک توت راه راه نه تنها خوشمزه است، بلکه برای کسانی که رویای کاهش وزن را در سر می پرورانند نیز مفید است. متخصصان تغذیه رژیم هندوانه را یکی از موثرترین و ملایم ترین رژیم غذایی می نامند. در طول آن، مجبور نخواهید بود با احساس طاقت‌فرسا گرسنگی که در زندگی و کار اختلال ایجاد می‌کند، دست و پنجه نرم کنید. شما فقط باید رژیم را دنبال کنید و پویایی مثبت زیاد طول نخواهد کشید.
تاثیر رژیم هندوانه چیست؟
تفاله هندوانه انباری از عناصر ریز و درشت با ارزش، ویتامین ها و اسیدهای آلی است. املاح آهن، فسفر، منیزیم، پتاسیم و سدیم موجود در آن تأثیر مفیدی بر فعالیت دستگاه گوارش، خونساز و قلب و عروق دارد. فیبر هندوانه به پاکسازی بدن از سموم و از بین بردن کلسترول مضر کمک می کند. تعادل اسید و باز با حضور ترکیبات قلیایی در محصول تنظیم می شود و الیاف پکتین حرکت روده را عادی می کند. علاوه بر این، مصرف منظم هندوانه یک پیشگیری عالی از سرطان است.
نحوه محاسبه سهم
مهم نیست که چقدر فواید هندوانه ارزشمند است، خوردن بی رویه پالپ آبدار، مانند هر محصولی، می تواند منجر به عواقب فاجعه آمیزی شود - اسهال، حالت تهوع و دردهای شدید معده.
فرمول محاسبه مقدار مصرف روزانه ساده است: 1 کیلوگرم تفاله هندوانه به ازای هر 10 کیلوگرم وزن شما. یعنی اگر 60 کیلوگرم وزن دارید، بدون خطر برای سلامتی، می توانید بیش از 6 کیلوگرم هندوانه بخورید، البته نه یک بار، بلکه آن را به قسمت های مساوی تقسیم کنید.
گزینه های رژیم غذایی هندوانه
اگر می ترسید که در طول رژیم فقط باید پالپ هندوانه بخورید، اینطور نیست. توت معجزه آسای راه راه با سایر غذاها به خوبی کار می کند و از این طریق به شما امکان می دهد منو را متنوع کنید. نسخه ای از رژیم غذایی هندوانه را انتخاب کنید که برای شما مناسب است:
- با خربزه: اقوام معطر معروف - خربزه - به کمک شکر "نان" می آید. در طول این رژیم، غذاهای سبک و کم کالری (پنیر کوتیج کم چرب، پنیر سفت، گوشت بدون چربی، سبزیجات) می خورید و برش های خربزه به عنوان یک میان وعده سالم به شما خدمت می کنند.
- با کفیر: در گرمای تابستان بسیار خوب است. در عرض 3 روز، فقط پالپ یک توت راه راه و کفیر صفر مصرف می کنید (می توانید 1٪ مصرف کنید). فاصله بین وعده های غذایی 3 ساعت است.
- با نان سیاه: گزینه خوبی برای کسانی که در طول رژیم غذایی آرد را از دست می دهند. شما به سادگی برش های هندوانه را با نان تست چاودار جایگزین کنید و تقریباً 1 کیلوگرم در روز سبک تر شوید. مدت دوره 10 روز می باشد.
- با خیار: به مدت 2 هفته فقط هندوانه و خیار (1 کیلوگرم در روز) می خورید. مجاز است منوی روزانه را با 1-2 نان تست چاودار و یک لیوان ماست صفر "رقیق" کنید.
- با برنج: این گزینه فقط هندوانه و برنج را (آب پز، وحشی یا قهوه ای) مجاز می کند. هنجار روزانه محصولات: برنج - 100 گرم، خمیر هندوانه - حداکثر 1 کیلوگرم برای هر 20 کیلوگرم وزن.
- با پنیر دلمه: برنامه کاهش وزن بهینه برای دوستداران دسر. برای صبحانه و چای بعد از ظهر، پنیر خامه ای کم چرب (هر کدام 150 تا 200 گرم) میل کنید و برای بقیه وعده های غذایی، تفاله توت راه راه را میل کنید.
- با فرنی گندم سیاه: گزینه ای که به شما امکان می دهد بدون احساس گرسنگی وزن کم کنید. گندم سیاه (1 کیلوگرم در روز) در آب بدون روغن، هندوانه (بیش از 5 کیلوگرم در روز)، سالاد سبزیجات تازه و نوشیدنی های غیر گازدار غیر الکلی (چای سبز و گیاهی، آب با لیمو) بدون شکر مجاز است.
- پروتئین هندوانه رژیم غذایی ایده آل برای گوشت خواران است. مصرف گوشت بدون چربی، ماهی کم چرب، هندوانه (2 کیلوگرم در روز) و لبنیات (ماست کم چرب، کفیر بدون چربی، شیر 1 درصد) مجاز است. طول دوره بهینه 10 روز است.
در رژیم غذایی هندوانه ای، به خاطر داشته باشید که اول از همه، دوره کاهش وزن به معنای کنار گذاشتن غذاهای نشاسته ای، شیرینی ها، نمک، نوشیدنی های گازدار و الکلی است. دوستداران قهوه می توانند چای صبحگاهی را با یک فنجان نوشیدنی مورد علاقه خود جایگزین کنند.
مدت زمان رژیم هندوانه
بنابراین، تصمیم برای کاهش وزن گرفته شده است. اکنون مقیاس مشکل (تعداد پوندهای اضافی) و قدرت اراده خود را ارزیابی کنید. اکنون یک دوره با مدت زمان مناسب را انتخاب کنید:
- 1، 2، یا 3 روز تخلیه سخت اما موثر بدن است که در طی آن مجاز است فقط تفاله هندوانه و مایع (آب، چای سبز) مصرف شود.
- 5،7، 10 یا 14 روز - برنامه های ملایم تر که در آن هندوانه "در یک تیم" با سایر محصولات کار می کند.
سعی کنید تعصب بیش از حد نشان ندهید، زیرا فقط یک فرد کاملاً سالم می تواند یک دوره طولانی یک رژیم غذایی (رژیم هندوانه چنین است) را بدون عواقب ناخوشایند تحمل کند.
منو
به گفته بسیاری از کاهش وزن، موفق ترین دوره های رژیم هندوانه یک دوره پنج روزه است که به شما امکان می دهد علاوه بر هندوانه، از سایر غذاهای کم کالری نیز استفاده کنید.
در اینجا برنامه غذایی شما برای این دوره چگونه خواهد بود:
روز 1
صبحانه اول:
- نصف لیوان چای (ترجیحا سبز) یا آب غیر گازدار خالص؛
- 1 تخم مرغ نرم آب پز؛
- یک قسمت کوچک از هر فرنی روی آب.
صبحانه دوم: 2-3 برش هندوانه.
شام:
- سالاد (خیار + گوجه فرنگی) با روغن زیتون؛
- 200 گرم ماهی بدون چربی؛
- چای سبز.
میان وعده: برش های هندوانه.
شام (3-4 ساعت قبل از خواب): هندوانه.
روز 2
صبحانه اول:
- 200 گرم پنیر لپه بدون چربی شیرین نشده؛
- 2-3 برش هندوانه؛
- نصف لیوان چای یا آب (اختیاری).
صبحانه دوم: یک وعده هندوانه.
شام:
- فرنی برنج بدون نمک در آب بدون روغن؛
- هندوانه
خوراک مختصر:
- 50 گرم پنیر کم چرب بدون شکر؛
- 2 برش هندوانه.
شام: مانند ناهار طبخ می کنیم.
روز 3
صبحانه اول:
- چای شیرین نشده؛
- 180 گرم پنیر بدون چربی؛
- سالاد میوه (نصف سیب سبز + هندوانه).
صبحانه دوم: هندوانه - 2 برش کوچک.
شام:
- 100 گرم سینه مرغ آب پز؛
- سالاد (خیار تازه + گیاهان) چاشنی شده با روغن زیتون یا آب لیمو.
- چای یا آب
میان وعده: هندوانه.
شام: سبزیجات - خورشتی، آب پز یا بخارپز.
روز 4
صبحانه اول:
- یک وعده بلغور جو دوسر بدون روغن. می توان آن را به مدت یک شب در قمقمه آب پز یا بخار پز کرد.
- یک تکه کوچک پنیر سخت؛
- چای.
صبحانه دوم: هندوانه - 2-3 برش.
شام:
- 250 گرم از هر گوشت بدون چربی پخته شده در یک دیگ بخار یا گریل.
- سالاد سبزیجات (گوجه فرنگی + فلفل دلمه ای + خیار) با روغن زیتون؛
- اب.
میان وعده: چند تکه هندوانه.
شام:
- پنیر کم چرب - 100 گرم؛
- 1 عدد گلابی یا سیب سبز.
روز 5
صبحانه اول:
- سالاد میوه (هندوانه + سیب سبز + آلو)؛
- چای.
صبحانه دوم: هندوانه.
شام:
- سوپ سبزیجات تازه؛
- یک تکه نان سیاه؛
- چای.
میان وعده: 1 عدد تخم مرغ (سخت آب پز یا املت).
شام: بخش "شوک" هندوانه - 400 گرم.
با خوردن این روش، در طول دوره، می توانید تا 4-5 کیلوگرم وزن کم کنید. اگر باید بیشتر از دست بدهید و همچنان قدرت ادامه دادن دارید، سعی کنید این رژیم را نه 5، بلکه 10 روز ادامه دهید. بر این اساس منوی روز اول مشابه منوی روز ششم و . . . می باشد.
چگونه از رژیم هندوانه خارج شویم
پایان دوره رژیم غذایی به هیچ وجه به این معنی نیست که می توانید به شدت روی گوشت های دودی، ترشی ها و شیرینی های دودی که قبلاً ممنوع شده بود هجوم آورید، زیرا کیلوگرم هایی که با چنین سختی کاهش یافته اند می توانند به سرعت به مکان های اصلی خود بازگردند. به خوردن غذاهای سبک و سالم مانند غلات، سبزیجات تازه و خورشتی، میوه‌ها، گوشت‌های پخته و ماهی بدون چربی ادامه دهید. بخش هایی از یک هندوانه بسیار خسته کننده را می توان کاهش داد، اما نباید توت راه راه را به طور کامل از منو حذف کنید. این انتقال به اندازه خود رژیم غذایی طول می کشد.
موارد منع مصرف
فواید هندوانه یک واقعیت غیرقابل انکار است، اما همه نمی توانند آن را به مقدار زیاد مصرف کنند. افراد مبتلا به آسیب شناسی کلیه ها، کلرتیک و سیستم ادراری تناسلی در معرض خطر هستند. توت معجزه آسا در سه ماهه آخر بارداری، در دوران شیردهی و دیابت ملیتوس منع مصرف دارد.
و بخاطر داشته باش! رژیم هندوانه به شما کمک می کند تا به نتیجه دلخواه برسید، اما برای حفظ آن، باید سبک زندگی سالمی داشته باشید، سیگار کشیدن و سوء مصرف الکل را ترک کنید و همچنین با کیک های پنیر روزانه خداحافظی کنید. شما از عهده انجام این کار بر می آیید! موفق باشید!